Pages

Showing posts with label Sembang Kami. Show all posts
Showing posts with label Sembang Kami. Show all posts

Monday, August 24, 2020

Urut

Assalamualaikum,


Bunga bawang liar


Hujung minggu lepas Icah anak Mak Long balik rumah.  Bila balik setiap kali tanya “Mom masak apa?”.  Kita-kita yang jadi emak mesti hendak masak sesuatu kegemaran anak kesayangan.  Tetapi berasa sedih apabila kesihatan menghadkan pergerakan diri.  Mak Long ingat hendak masak kari mudah-mudah sahaja tetapi tidak larat.  Pengabisnya masak ayam bakar dalam oven sahaja mudah lagi pun ayam itu sudah diperap semalaman dengan sos tiram campur serbuk cili dan minyak zaitun.  Buat salad dan buah-buahan sahaja.  Jadilah......

Icah cakap, “Mom, Icah bawak Mom pergi berurut nak tak?”  “Kat mana tu....?” tanya Mak Long.  Kalau di kampung sana adalah orang ambil upah mengurut satu badan!  Best juga kalau dapat berurut lurus-luruskan dan lembutkan urat yang tegang.  Menurut Icah lagi tempat urut itu baru dibuka di Austin dan tidaklah jauh dari rumah sewanya.  Teragak-agak hendak atau tidak!  Seminggu berfikir hendak atau tidak sampai kata Pak Long pergilah dan volunteer hantar ke Austin di rumah Icah.  

Barulah sedar dulu-dulu arwah Emak dan arwah Atok Tiner (nenek Mak Long, kami panggil begitu)  sering mengadu sakit-sakit tulang, sakit sendi dan macam-macam sakit.  Sekarang sendiri pulak rasakan!  Orang muda-muda tidak akan faham bila kita tua-tua mengadu rasa bisa-bisa tulang nih!  

Icah cakap dia sudah tempah hari Sabtu pukul tiga petang.  Kami sampai di tempat urut tepat pada masanya.  Baru buka pusat kecantikan itu rupanya.  Memacam khidmat kecantikan ada seperti: urut muka/facial; kecantikan kaki/tangan; rambut, SPA dan lain-lain lagi Mak Long pun tidak ingat apa-apa lagi.  Tempat ini dikendalikan oleh orang China dan Vietnam.  Semua pekerja mereka orang Asia Vietnam. Pelanggannya pula datang dari antarabangsa.  

Sebaik kami sampai ke tempat urut, kami diberi sepersalinan baju kimono dan dua buah laci untuk menyimpan sementara pakaian, beg tangan dan kasut kami.  Kemudian kami dibawa ke sebuah bilik sederhana besarnya yang samar-samar gelapnya di mana beberapa buah katil bujang kecil disediakan untuk perkara itu.  Kami disuruh duduk di hujung katil, di hujung kaki disediakan besen besar berisi air suam panas untuk rendam kaki beberapa minit sebelum kaki kami diurut, dipulas!  Kerja urutan dimulakan dengan urutan kaki dahulu kemudian bahagian tangan, bahu, tengkok dan kepala yang mengambil masa selama satu jam.  Bestlah!  

Selepas berurut kami dijemput untuk menggunakan sauna bilik panas.  Duduk-duduk atas bangku panjang keluarkan peloh.  Tahap kepanasan boleh dikurangkan dna ditinggi ikut tahan sendiri.  Panaslah, Mak Long tak berapa suka.  Beriadah di luar jalan kaki lagi bagus. Bagi mereka yang tinggal di bandar mungkin sesuai.  Tetapi Mak Long tinggal di kawasan perkampungan lebih sesuai beriadah di kawasan yang lebih asli dan menenangkan hati.  Urut tu bolehlah untuk kesegaran perjalanan darah.   Pokoknya kita jaga kesihatan diri sendiri.  Allah kurniakan kita hanya satu jasad yang dilengkapi Nya dengan kesempurnaan yang gitu.  Jagalah diri muga mudah kita menjalani ibadah bekal bila kita kembali kepangkuan Allah yang pasti akan datang.













Sunday, August 23, 2020

Sembang Kami

Assalamualaikum,



Flat parsley atau Italian parsley


A:  What is this green leaf in my salad?
B:  Parsley

A:  It is grass. 
B:  Parsley is good for you!

A:  You don’t eat parsley.  It is only for decoration on food..
B:   People do eat parsley.  It has abundant of nutrient your body need

A:  I don’t eat parsley
B:  FINE!  Don’t eat it.  Put them aside!

Adoii... punyalah.  Google!  Mana Google!  Here is some informations about parsley:

Parsley mempunyai tiga jenis yang diketahui iaitu jenis parsley berdaun kerinting; jenis berdaun biasa (flat parsley) atau dikenali juga sebagai Italian parsley dan satu jenis lagi dipanggil parsley Hamburg atau “turnip-rooted parsley”.  Tak pasti parsley hamburg ini ialah lobak putih.

Parsley mengandungi kalori rendah tetapi padat dengan beberapa zat penting yang diperlui dalam kesihatan badan manusia.  Iaitu vitamin A, K dan C.  Ia juga mengandungi bahan zat mineral seperti kalsium, besi, magnesium dan potassium.  Kalori dalam parsley amat rendah.

Vitamin A berperanan sebagai “immunity”/kelalian dalam badan dan kesihatan mata.

Vitamin K berperanan besar membantu kesihatan tulang dan jantung.  Ia juga membantu menghalang pendarahan yang bahaya.

Vitamin C berperanan amat penting dalam seluruh kesihatan badan.. jantung, “immune system” badan, kulit dan lain2. 

Dikatakan bahawa parsley membantu menurunkan berat badan dan mengempiskan perut boncit.  Maka eloklah kita makan parley.  
























Wednesday, June 3, 2020

Sembang Kami

Assalamualaikum,









Masing- masing duduk diam-diam layan fikiran sendiri.  Tiba-tiba :

Mokcik :       Dear, my skin is all wrinkled...

Pokcik  :     Hmmm ...... I think that is sign of old

Pokcik & Pokcik :    Hahahaha  

Alhamdulillah, growing old together is rahmat..


















Saturday, October 27, 2018

Sembang Kami .. Ready For Winter

Assalamualaikum,

Cuaca sekarang selalu berubah.  Oktober hingga November adalah musim luruh di mana kebanyakan pokok dedaunnya berubah warna kemerahan dan keemasan indah kemudian luruh ke bumi meninggalkan ranting-ranting togel di dahan.  Ada juga pokok dedaunnya yang tidak bertukar warna sentiasa hijau di sepanjang tahun, antaranya ialah pokok ork dan ceder. Suhu pun biasanya dalam lengkongan 70 degrees sahaja.  Mak Long mengemari cuaca begitu tidak panas dan tidak pula sejuk.  Hanya masaalah alahan hidung berair, tekak dan mata berasa gatal sering menguasa kesihatan...  Waktu ini juga beberapa jenis tumbuhan akan berbunga meriah seperti musim bunga.

Minggu-minggu lepas cuaca buruk, hujan dan ribut di kawasan Texas Hill Country di mana banyak berlaku banjir kilat.  Kawasan kami alhamdulillah tiada banjir kilat dan suhu pun dalam lingkongan 70an-80an sahaja.  Tetapi pada hari Isnin minggu lalu suhu berubah mendadak turun hingga ke 40an degrees Fahrenheit.  Tiupan angin utara sudah sampai!!  Hati berasa bimbang dan kesihan pada binatang dan ungas di luar kesejukan.  Terutama pada seekor burung "hummingbird"  yang sekecil ibu jari Mak Long tidak pergi pindah mengikut kumpulannya yang lain.  


Hummingbird


Seperti biasa selepas subuh Mak Long akan ke dapur jerang air dan buat apa-apa sahaja yang patut.  Tangan pula mula capai telepon kot-kot ada sesiapa hantar mesej....perasan!  Pak Long selepas subuh entah apa yang dibuatnya di bilik sana??  Biasa sabar tunggu kopi panas di hujung meja....

Pak Long:   Im ready for winter!  

(Mak Long toleh ke arahnya.  Ya Allah... geli hati tidak dapat menahan ketawa besar!  Dia pakai baju tebal, seluar tidur tebal, setokin tebal dan selipar rumah... hahaha sudah macam eskimo.  Buat muka tidak semengah!  Berlalu ke tingkap dan nampak hummingbird kesejukan.   Mesti kelaparan tu!

Mak Long:   Where are you going?

Pak Long;    Waiting for my breakfast!

Mak Long:    Ok.  Turn on the heater already?

Pak Long:     Yappp...

Mak Long:     Hummingbird tried to feed on the syrup juice.  She Couldn’t .. its too cold.

Pak Long:     Your fault!  You didn’t let me trim those flowers.  They stayed for that. 

Mak Long:     Hahh what do you mean?

Pak Long:     Hummingbirds migrate to Mexico or some warmer places during winter.

Mak Long:     Silly bird!  She should have gone with the rest... (rasa kesal...)
‘









Tuesday, October 2, 2018

Sembang Kami - Bayar Gaji Kerja Sendiri

Assalamualaikum,

Wanita biasa macam kita-kita semua setiap hari ada sahaja tugas tetap menunggu untuk dibereskan.  Tugas tetap ini tidak pernah habis, celik sahaja mata sudah ada tugas menunggu.  Hendak kejam mata waktu malam pun ada tugas juga.  Mak Long sudah pencen bertahun tidak payah kerja pun masih ada tugas tetap.  Itulah kerjaya Mak Long ni jadi surirumah.

Hari ini jadual bersihkan rumah.  


Pak Long:   You work too hard my dear...

Mak Long:   My job!

Pak Long:   You need to pay yourself for the hard work!

Mak Long:   Huh!  What do you mean?

Pak Long:    Get your pay and treat something nice for yourself.

Wah!! .... boleh bayar gaji kerja sendiri ekk!  Ok... bagus juga.  Berapa ekk!  Lawaknya orang rumah Mak Long nih!

Mak Long:    How much do you think I should get paid?

Pak Long:     Whatever amount you want!

Wah ini sudah baguslah.   Lebar senyuman isteri dari telinga kanan hingga ke telinga kiri.  Benarnya dalam usia lewat sebegini sebahagian besar keinginan duniawi sudah banyak mengundur diri.  Alhamdulillah syukurlah apa yang sudah dikurnia Nya...  mencukukupi bagi orang tua ini.













Saturday, August 18, 2018

Sembang Kami - Sarap Pagi

Assalamualaikum,




Pak Long:    Good morning, sayang ku
Mak Long:   Good morning.  Kopi? (Nuju ke dapur niat hendak buat kopi)
Pak Long:   Yes maam...
Mak Long:   Want anything to eat? (Benarnya angin malas sudah menular!)
Pak Long:    Anything you are going to have.... 

(Hmmm.. nak masak ek?!!)
Buat scramble egg bolehlah..sambil bukak peti sejuk.  Banyak telor ayam kampung jiran bagi dua dozen tiap-tiap minggu.  Naik malu pulak asik-asik terima saja pemberian mereka.  Rezeki datang berbagai bentuk dan rupa.. jangan tolak rezeki!   Pak Long sudah pun buatkan suatu papan yang menunjukan suhu cuaca ciptaan sendiri.  Boleh tahan juga orang rumah Mak Long....   

Bila semua siap, Mak Long letaklah atas meja.. siap bahagi seorang sepiring telor goreng scramble, cili sos dan kopi panas.  Dia punya kopi hitam tanpa gula, sendiri punya campur susu segar dan sedikit madu.  Macam itulah tiap-tiap pagi.  “Hendak ke mana pulak tu?”, dalam hati bertanya apabila nampak Pak Long bawak pinggan dan kopinya hala ke pintu.  Ooo dia hendak makan di luar rupanya...  sekejap dia masuk semula mencari sesuatu dalam laci sudu...kelam kabut nampak!

Mak Long:   What are you looking for?
Pak Long :   A fork..
Mak Long:   I have one on your plate.....
Pak Long :   I dropped it...!  (Dia buat muka tempe, gerpu di tanganya sambil berjalan tempang ke pintu).

Mak Long ikut dari belakang dengan piring telor sendiri.  Yaa Rabiiii, lantai patio lecah air kopi tumpah, dalam pinggannya pun ada air kopi ... nasib telor goreng tidak berenang!  Mak Long minta tukar sarapanya dengan Mak Long punya, tidak mahu dia.  

Mak Long:  You spilled coffee on you shirt too! Hahaha (Tidak tahan menahan tawa..  tengok bajunya basah dan buat muka mat tempe).

Pak Long :  The coffee is hot!! (Buat muka tempe lagi!)

Kadang-kadang rasa macam perangai budak-budak tua kami ini.  Allah hu rahmat dunia yang Allah kurnia... alhamdulillah.



















Thursday, August 2, 2018

Sembang Kami - Pedicure/manicure

Assalamualaikum,

Hari ini panas sungguh, panas kering 102 degrees Fahrenheit.  Petang baharu turun ke 99 degrees Fahrenheit.  Bila keluar rumah kejip-kejip mata dan bibir seringai .. panasss.  Malam pun antara 90-80 degrees.  

Petang ini panas 99 degrees F.  Setiap hari di musim panas selepas subuh kami sibukkan diri buat kerja-kerja yang perlu perhatian di luar rumah seperti siram pokok, isi bijiran dalam sangkar makanan burung, sementara cuaca belum panas terik.  Seawal pukul 9.30 pagi suhu bahang panas terik sudah bermula.  Mak Long tidak malu mengaku manja tidak tahan panas...  "permaisuri lilin" hahaha.  Pada hal di tanah air pun kan cuaca panas!

Lewat petang bahang panas berkurang sedikit bolehlah gagahkan duduk di luar sambil menikmati angin yang mula bertiup malas.....



Pete

Kami tunggu Pete, musang datang.  Memang setiap petang dia datang menagih rezekinya.  Pak Long bagi Pete makan makanan anjing yang dibelinya hari itu.  Suka tengok musang itu makan dari dalam mangkok yang disediakan.  Jinak tetapi liar seperti jinak-jinak merpati gitu.  Dia tidak takut pada orang, tetapi masih tidak mahu diusik.

Sambil itu Mak Long tengah sibuk potong kuku ... hari Khamis.

He:       How come you don't go to pedicure or manicure and have your nails done?

She:      I don't need one..

He:       Try it, you will like it...

She:      Neh neh neh... My nails are ugly..... shy lah!

He:       There is nothing wrong with your nails.  You don't have to color your nails....

She:     Please, no lah...! Waste money only.  More over I have crooked fingers...see! (tunjuk jari telunjuk yang bengkok..)

He:     My Dear, since when you care about wasting money?  Your nails!  You do what you want.











Saturday, June 2, 2018

Sembang Kami..Talipon

Assalamualaikum,


Lepas subuh pagi ini...

Pak Long :   I haven’t seen my phone...

Mak Long:   I’ll call your phone.. showing your phone is ringging ..!  But I don’t hear it...

Pak Long keluar melalui pintu belakang terus ke garage.  Lama jugalah.  Cari taliponlah tu!  Mak Long tekan butang buat panggilan talipon Pak Long sekali lagi.  Mak Long punya talipon berdering tetapi talipon Pak Long tidak ada berdering di mana-mana.

Pak Long :  I got it!

Mak Long:  Where did you find it?

Pak Long :   At the car port.  The alarm went off must have scared the deer this morning!

Mak Long:   Hahaha it must have scared the baby birds too!  (Ada sarang burung di alang-alang tempat kereta.


















Friday, April 27, 2018

Sembang Kami - Keju

Assalamualaikum,


Keju pelbagai perisa mengikut warna


Dari catatan:  April, 15

Hari ini adalah hari terakhir kami untuk bersiar-siar dan melihat-lihat serta menikmati Bandaraya Amsterdam.  Mak Long kepingin mebawa sedikit oley-oley pulang.  Cheese atau keju.  Jadi kami rayau-rayau hampir semua kedai keju...lengoh kaki tidak terkira..  kami masuk kedai keju ini, Henri Willig Kaas di Nieuwe Zijde.

Punyalah banyak jenis keju, penuh semua dinding diatur kemas seperti dalam gambar di bawah sampai tidak tahu mana satu hendak pilih.  Ada keju berperisa macam-macam semua sedap-sedap.  Pak Long suka keju berperisa jintan manis di mana jintan itu dicampur dalam keju.  Kami beli beberapa ketul yang  ada beberapa perisa.  Keju biasa, kiju kambing, keju bercili dan lain-lain.  Hendak beli lebih tetapi keju berat walau nampak kecil sahaja saisnya.

Di meja pembayaran:




Casher:         Ready Madam?

Mak Long:    Yes

Casher:        €30.00 Madam.  Do you need a bag.... 25cents one bag.

Mak Long:  No, thank you.  I think I will be alright.  (Mak Long cuba masukkan keju yang dibeli itu dalam bag yang sedia ada di tangan.

Casher:      I think you need a bag Madam, yes? ..  Here, please take this.  I see accident is cuuumming on your way.....!

Hahaha geli hati, satu kita tidak pernah dipanggil Madam, biasa di US wanita biasa dibahasakan dengan panggilan sopan seperti maam, miss atau sweetie.  Kedua gaya casher tu bertutur dengan lorgat Belanda yang lain bunyinya.  Dan ketiga oleh kerana tidak hendak bayar bag 25 sen tu....  

Apabila kami sudah keluar dari kedai, Pak Long cakap "Awak sanggup bayar beribu dollar nak datang ke Amsterdam, ..... ini awak tak bayar harga 25 sen satu bag".  Hahahaha...



Keju, keju, keju










Wednesday, April 18, 2018

Sembang Kami - Taman Cactus

Asslamualaikum,

Pak Long sudah lama berangan hendak buat taman cactus.  Mak Long biarkan sahaja.    Nanti-nanti bila hendak mula Mak Long boleh tolong tengok!  Hahaha..... Maka beberapa hari lepas beliau berkerja keras dan berjaya buat dan tanam beberapa jenis cactus yang kami kutip dari merata tempat di Texas.  Antaranya diambil dari Big Bend National Park.  Tengoklah tu.... Cantik kan?  Yang tidak bagusnya cactus banyak duri tajam, halus, luncup dan menyakitkan bila dipegang tanpa sampul tangan tebal.

Cactus ungu

Big ear cactus

Lepas itu Pak Long cakap beliau hendak alih "windmill" dari tempat kedua benda itu dialih dahulu.  Bertanya dia di mana harus dialih "windmill" itu.  Mak Long cadangkan letak di taman cactus itu dan berliau setuju.  "Bagus juga tu... terpikir juga tadi!.."  katanya.  Jadi sepetang ini kerja-kerja mengalih "windmill" besi yang berat bukan main lagi.  Hahaha kerja gila... kalaulah apa-apa berlaku mati kena timpa "windmill"!



Windmill di tempat kedua

Mula-mula Pak Long ikat bahagian tapak "windmill" dengan tali dan sangkutkan di belakang trektor mesen pemotong rumput.

Mak Long:       Boleh ker heret "windmill" dengan mesen ni ?

Pak Long:       Tentulah....  

Mak Long:       Ooookkk....  (rasa tidak yakin tapi diam-diam sahaja)

Pak Long:        Awak drive, saya jaga dari belakang......

Mak Long:       Hahhhh!  Me!  Ok!   (dalam hati risau bukan main, takut benda ala tu terbalik menimpa kan bala nanti)



Windmill di tapak tanam cactus

Alhamdulillah,  berjaya juga kerja mengalih windmill.  Mintak-mintak situlah tempat tetapnya.  Nyaya nanti, tidak memasal kena timpa windmill....   Kita tengoklah nanti beralih lagi atau tidak.


Mesen rumput 

Mesen rumput ini bagus tidaklah penat menyorong seperti mesen rumput yang lagi satu jenis itu.  Benda ini kita drive macam pandu kereta.  Dulu-dulu tugas Mak Long mesen rumput ketika Pak Long masih berkerja.  Mak Long ambil dua hari untuk mesen rumput sorong, sehari bahagian belakang rumah dan sehari lagi bahagian hadapan rumah.  Dengan mesen ini sehari boleh siap kerja.  

















Friday, March 2, 2018

Sembang Kami

Assalamualaikum,

Semalam hari kelahiran Pak Long.  Siboklah talipon berdering tidak berhenti dari keluarga, sahabat dan kenalan beliau sepanjang hari.  Talipon Mak Long senyap tidak berbunyi hihihi.. perasan pulak!  Tak kanlah orang hendak ucap selamat harijadi pada kite kan!!

Panggilan pertama sekali pagi-pagi lagi adalah panggilan dari Icah.


Ringgggg...


Pak Long:  Aalooo.. aaalooo ... (nadar suara orang tua tidak ada gigi cakap terketar-ketar)

Icah:            Who is this?  Dad?  Dad, is that you?

Pak Long:   Aaaalooo... speakkkkk louuderrr...

Icah:           Dad... why do speak like that....?  You scare me, dad!
                   HAPPY BIRTHDAY, DAD.  I love you!

Hahaha betullah Pak Long nih!  Tidak habis-habis mengusik orang.




Intan payong hati











Sunday, February 18, 2018

Sembang Kami

Assalamualaikum,






Baru-baru ini Pak Long ubah cara permakanan beliau.  Hendak diet katanya, hendak kurangkan berat badan yang sudah mulai boyak hmm.  Yerlah!  Pagi untuk sarapan beliau minta Mak Long sediakan telor dua biji dimasak dalam apa cara sesuka hati kitalah.  Tidak kesahlah, memang tiap-tiap pagi pun mesti buat kopi dan sarapan untuknya.  Tengahari makan ala kadar sahaja dan sedikit kunyahan seperti "pop corn"- bertih jagong.  Musim panas tidak ada masaalah sangat kerana boleh aktif di luar rumah dan berpeluh, boleh lupa pasal perut kurang berisi makan.  Ini, musim sejuk!  Perut asik-asik minta makan...  Hendak buka pintu keluar sebentar pun adohhh sejuknya..

Pagi ini seperti biasalah selepas subuh Mak Long terus ke dapur sediakan sarapan.  Pecahkan telor dua biji masak dadar campur susu segar sedikit, di atasnya letakkan daging cincang goreng dan sedikit keju, tangkup dua dan letak atas pinggan siap untuk Pak Long sarap.  Kita pun panggillah Cik Abang:

"Sarapan dah siap..jom sarap”,  panggil Mak Long dari dapur.  Dengar atau tidak tu?

"Oookkk..." suara macam orang tua sakit sambil berjalan arah ke meja makan.  Kaki terhenjut-henjut, seret kaki seperti orang tempang!  Mak Long buat tidak tahu, pepagi buta malas hendak berkata-kata... “silent is golden!”,  hahaha perangai orang tua!  

Pak Long duduk pelan-pelan, buat mulut senget dan hirup kopi panas kemudian menjamah sarapannya.  Aduhaii apalah kenanya!  Tiba-tiba Mak Long perasan Pak Long tengah pandang pada kita dengan senyum lebar mulut senget dari telinga kanan ke telinga kiri.  Kita pula tengah terkial-kial menyejukkan oat campur susu panas..yang ini sarapan sendiri.  Ya Rabbi he was flirting at me!  Adoi Pak Long pengsan aku!  Asik-asik mengusik ajer.... sabor ajerlah...