Rindu

Assalamualaikum,

Hujung minggu lepas mereka sibuk meraikan kaum ibu masing-masing sempena menyambut hari ibu.  Setiap orang anak-anak Mak Long tidak pernah melupakan hari tersebut untuk mengucapkan Selamat Hari Ibu.  Masing-masing dengan gaya dan cara mereka tersendiri menyampaikan rasa di hati mereka membuat seorang ibu tua ini menitiskan air mata kesyukuran.  Sesungguhnya Mak Long sangat bersyukur kepada Allah yang telah mengurniakan kami zuriat yang terbaik bagi kami, taat kepada kami berdua, dan beriman kepada Illahi.  Sebagai seorang ibu setiap hari itu adalah hari ibu.

Masih belum dapat dipastikan bilakan pula dapat bersama-sama dengan Emak Mak Long di tanah air.  Mak Long rindukan Emak, rindu suaranya, rindu menyuapkan nasi ke mulutnya, rindu menyempurnakan rutin pagi baginya.. mandi, mendandan rambutnya dan menyalin pakaiannya serta rindu mencium tangannya.  Rindu ini menebal membendung hati.  

Kembara Ke California 1

Assalamualaikum,

Sudah masuk seminggu kami balik dari bercuti.  Penatnya masih belum hilang lagi.  Sesampainya kami di rumah kelihatan bersepah di sekeliling kawasan rumah.  Apa sudah jadi?  "Wind mill" tumbang, daun gugur bersepah merata kawasan.  Kabarnya malam sebelum kami sampai ada ribut, petir, hujan dan hujan air batu melanda kawasan kami juga di beberapa tempat lain.  Pokok cactus kami ada yang berlubang-lubang penangan hujan air batu yang sebesar bola golf.  Menurut Brenda di keliling rumahnya juga sama seperti rumah kami, beberapa buah pasu bunga pecah.  Belum hilang penat berjalan terpaksa bersihkan yang bersepah itu pula.  Hendak kena tengok atap pula kemungkinan ada kebocuran, harap-harap tidak ada apa-apa hendaknya.

Pokok pudina dan iris lesak ditiup angin

Memang sudah lama kami berangan hendak menilau-nilau negeri yang letaknya paling sebelah barat Amerika Syarikat.  Jangkaannya kami hendak ke sana pada awal musim bunga tahun lepas tetapi terpaksa dibatalkan lantaran keadaan tidak begitu baik di sana.  Tempat-tempat yang hendak kami lawati mengalami kebakaran oleh bencana alam yang tidak siapa dapat menahan dari berlaku.  Akhirnya kami ke Washington State melawat kebun tulip seterusnya ke Nanaimo, Canada menziarah sahabat lama kami yang bermastautin di sana.  Kemudian dalam musim luruh sekali lagi lawatan ke California ditangguh atas sebab-sebab yang sama.  Sebaliknya kami ke Niagara Falls, Canada dan negeri-negeri yang berhampiran termasuklah di Pennsylvania, New York, Tennessee dan North Carolina.

Alhamdulillah, tahun ini tercapai juga hasrat kami untuk melihat dan menikmati alam ciptaan Nya di sana.  California sebuah negeri yang popular dengan keindahan dan mempunyai banyak keistimewaan dan kelainan menurut dari mulut-mulut orang.  Betulkah?  Nanti kita tengok betul atau sebaliknya! 

Dari catatan:  Hari Pertama Kembara ke California

Peta Kedudukan California
Peta Google

Perjalanan bermula dari rumah seawal 8.00 pagi.  Kami tidak menetapkan berapa hari kembara kami kali ini.  Ikut berapa lama boleh bertahan berjauhan dari rumah.  Berjalan suka!  Tetapi Mak Long hanya boleh tahan sekejap sahaja kalau pergi jauh-jauh hati mulalah meragam tidak tahan hendak balik!  Di luar rumah keadan kabus amat menebal membuat hati berasa curiga.  Setiap kali kabus tebal menyelubungi memang membuat hati gundah rasa tidak mahu ke mana-mana.  Teringat peristiwa ngeri berlaku dahulu ketika menghantar Ica anak Mak Long pergi sekolah dalam keadaan kabus tebal.  Pak Long selepas siap-siap diri mula mengatur barang yang hendak dibawa bersama ke dalam kereta.  Sebenarnya Mak Long terlambat sedikit bangun pagi ini kerana badan terasa letih mengemas rumah dan mengemas barang yang hendak dibawa sama.  Terasa benar keuzuran diri sudah kehilangan tenaga dimamah usia.  Tetapi berjalan punya pasal, letih-letih pun tenaga dikuatkan juga....  Pak Long seorang kaki jalan.  Kakinya sentiasa gatal kalau duduk di rumah lama sedikit. 

Di luar sudah terdengar suara Brenda tok tek tok tek bercakap dengan Pak Long yang sedang sibuk.  Apabila Mak Long keluar dan mengucapkan selamat pagi kepadanya Pak Long sudah siap semua kerja.  Brenda mengajak kami minum kopi panas yang sudah tersedia dirumahnya untuk kami.  Sedap juga kopi panas omputeh itu.  Minum kopi sambil makan bersama puff berinti cherry.  Brenda janji akan tolong menyiram pokok-pokok kesayangan Mak Long.  Alhamdulillah ada jiran baik dan rajin serta sukarela membantu dan tolong tengok-tengokkan rumah kami.  Biasanya tiada masaalah meninggalkan rumah kosong walau berminggu-minggu ditinggalkan.  Mudah-mudahan begitulah selamanya.

Sementara itu kabus sudah mula beransur cerah.  Suhu pagi ini hanya 65 degrees walaupun hujan sejak semalam.  Kami mula bergerak menghala ke lebuhraya I-10 melalui Bourne menuju ke El Paso, Texas.  Perjalanan ini jauh mengambil masa hampir tiga hari suntuk.  Sekadar untuk merentas keluar dari Texas ke New Mexico sahaja sudah mengambil masa satu hari.  New Mexico adalah negeri bersempadan dengan Texas.  Lebih mudah sekiranya perjalanan dengan menaiki kapal terbang tetapi tidaklah dapat berhenti dan menikmati suasana tempat-tempat di sepanjang perjalanan.

Di kiri dan kanan lebuhraya dihiasi dengan perbagai jenis tumbuhan dan bunga rumput, merah, biru terutama bunga warna kuning yang berbunga dan tumbuh melata.   Seperti hamparan berwarna warni indahnya.   Semakin jauh perjalanan arah ke barat, landskap alam semula jadi perlahan-lahan berubah rupa.  Segala tumbuhan semakin rendah dan renih mengitu perubahan keadaan cuaca sekeliling.  Ini adalah kerana kawasan beransur ke arah kawasan 'desert'.  Terdapat beribu wind mill menjana kuasa letrik sepanjang perjalanan.

Lebuhraya I-10

Setelah hampir dua jam perjalanan Mak Long ambil alih memandu.  Lama betul tidak memandu kereta ini.  Tempat duduknya rendah berasa terlalu dekat di atas jalan!  Pak Long tanya kenapa tidak guna "cruise" apabila dia perasan kelajuan turun naik antara 80 dan 85 batu sejam.  Sahaja buat begitu jawab Mak Long supaya tidak mengantuk dengan tidak menggunakkan "cruise".  Suhu mulai panas naik ke 76 - 80 +++ degree apabila berhampiran dengan kawasan Fort Stockton, Texas.  Kami berhenti untuk makan tengahari.  All you can eat salad sahaja.  Kemudian Pak Long ambil alih memandu.  Sampai simpang ke Van Horn, Texas waktu bertukar ke "mountain time zone" maknanya dari pukul 3:15 petang undur ke  belakang jadi pukul 2:15 petang.  Kami bergerak dari Texas Hill Country iaitu bahagian tengah Texas, sekarang masih lagi dalam Texas.  Besarnya Texas!

Las Cruces, New Mexico

Pukul 4:15 petang waktu tempatan akhirnya kami keluar juga dari Texas dan masuk New Mexico "the Land of Enchanment".  Kami berhenti di "Welcome center" untuk dapatkan peta New Mexico.  Terasa panas menyambar sesaat membuka pintu kereta.  Cuaca panas padang pasir sudah mencecah 90 degree walau pun di awal musim bunga.  Malam itu kami bermalam di Deming, New Mexico.  

Road runner gergasi
Las Cruces, New Mexico

Kami pernah tinggal di Deming di mana Pak Long bertugas di sana selama setahun dalam tahun 2001.  Setelah "check-in" di hotel, kami pusing-pusing Deming menapak kembali jalan dan liku hidup yang pernah kami lalui di situ.  Sudah banyak perubahan dan pembangunan yang pesat.  Dulu tidak ada hotel dua tingkat kini sudah ada empat buah hotel baharu termasuklah hotel yang kami bermalam malam itu.  Begitu juga pasaraya.  Mak Long biasa berjalan kami dari rumah sewa ke Bandar Deming hampir setiap hari sebagai riadah pagi.  Keistimewaan kawasan Deming, ia mempunyai mata air semula jadi di bawah tanah antara kualiti air paling terbaik di Amerika walau pun kawasan itu adalah kawasan padang pasir.  Pengeluaran hasil pertanian di situ adalah bawang besar dan cili merah.  Bila tiba musim bawang, baunya serata kampung!

Tumbuhan (agave)  di Padang Pasir Deming

20/4/2016 :  Hari kedua Kembara ke California

Dari Deming, New Mexico seawal 7:30 pagi kami sudah bergerak menuju ke Barstow, California melalui dari Lebuhraya I-10 ke utara timur New Mexico.  Suhu pagi ini sejuk kira-kira 46 degrees.  Tempat begini pagi-pagi memang sejuk tetapi bila matahari pagi mulai naik suhu pun perlahan-lahan ikut naik.

Desert di Arizona

Jam 8:30 pagi kami sudah masuk dalam negeri Arizona Land of Sunshine.  Rata-rata tanah di situ tandus padang pasir atau "desert".  Padang pasir di sini tidak sama dengan padang Pasir Sahara.  Tidak ada "sand dune" melainkan ditumbuhi bermacam-macam jenis pokok cactus dan pokok reneh.  Ada sejenis cactus yang hanya tumbuh dan hidup di Arizona sahaja iaitu cactus saguaro berbentuk dan bercabang seperti ada tangan orang.  Cactus ini pertumbuhannya amat perlahan memakan masa berpuluh tahun untuk membesar.  Tumbuhan di padang pasir itu  semuanya reneh dan keding (slang orang Muar perkataan kurus kering).  Kami lalu di pingiran Tucson di mana bukit dan gunung ditumbuhi oleh saguaro cactus.

Saguaro cactus

Saguaro cactus berbunga

Terdapat juga penanaman pecan dan pistacio di tanah padang pasir di Arizona.  Tentulah menelan perbelanjaan yang besar bagi menyalorkan saluran tali-air di ladang-ladang tersebut.

Station Minyak Terrible's

Mak Long tertarik dengan nama station minyak "Terrible's" di mana kami berhenti untuk isi minyak.

Kami sampai di Phoenix iaitu ibu negeri Arizona.  Sebuah bandaraya bercuaca amat panas dan bersih.  Sepajang lebuhraya di situ sangat indah dengan pokok-pokok ditanam yang tahan dengan cuaca panas seperti bunga kertas dan oleander.  Lebuhraya I-10 yang kami lalui merentang dari timur Amerika berakhir di Los Angeles, California dengan lalu lintas yang sibuk!

Dari Lebuhraya I-10 GPS tunjuk ke arah Lebuhraya 72..  Mak oii! Panas benar mencecah 98 degree.  Ini baru musim bunga belum musim panas lagi...!  Agak-agak boleh hidup tak di tempat ini?  Lebuhraya ini melalui Indian reservation dipanggil Colorado River Indian Reservation.  Dalam hati bertanya bagaimanalah orang India boleh tinggal di situ.  Namanya ada sungai tetapi setitik air pun tiada dalam sungai itu.  Memang zalim orang putih Amerika dahulu menempatkan mereka di situ.

Welcome to California

Pukul 2:40 petang kami sampai California.  Ternampak papan tanda amaran bertulis "Warning!  Beware of wild burros" (dongkey) atau keledai liar.  (Amaran!  Awas Keledai Liar).  GPS sekali lagi mengaleh arah ke Lebuhraya 62 jalan yang turun naik bukit... Banyak debu berkepul-kepul apabila kami lalu di situ!  Nampak pula beberapa taman rekreasi dan banyak RV (recreation vehicle) di tengah desert.  Gila ke berekreasi duduk di tengah desert? 

Kawasan Desert di Selatan California

Kami selamat sampai ke Barstow, California sebuah bandar yang sederhana besarnya terletak di selatan California.  Kawasan ini juga adalah kawasan padang pasir.  Malam itu kami bermalam di Best Western Hotel sebuah hotel lama tetapi selesa.  

Cuti

Assalamualaikum,

Dalam seminggu dua ini Mak Long dan Pak Long pergi bercuti.  Nanti balik barulah boleh sambung cerita.  Kami sudah sampai di daerah Barstow, Selatan California menuju ke Tasik Tahoe.

Nota Jalan-jalan 2014 - Key West, Florida

Assalamualaikum,

Catatan Harian:  Sebenarnya catatan ini sudah lama menjadi pekasam.  Entah macam mana bolehkan terlepas pandang tidak dikeluarkan hingga kini.  

Peta Key West, Florida

Perjalanan kami bermula dari Tampa, Florida setelah berada di sana selama tiga hari, dua malam.  Sebenarnya kami di Tampa kerana mengunjungi anak sahabat rapat Mak Long dari tanahair kerana ketumbuhan dalam otak.  Dik Mas nama gelaran keluarga menjalani pembedahan rumit di Hospital Besar Tampa.  Alhamdulillah berkat doa kami semua terutama ibunya Normah, Dik Mas selamat melalui pembedahan tersebut.  Kami mulakan perjalanan awal pagi lagi selepas sarapan, tidak panas.  Cuaca sungguh cantik dan menjanjikan hari yang ceria sepanjang hari itu.  Arah perjalanan kami kali ini ialah menuju ke tempat yang paling hujung sekali negeri Florida iaitu Key West.  

Jambatan Sunshine Skyway dari Tampa ke Key West

Kami melalui Jambatan Sunshine Skyway yang merentangi Teluk Tampa ke Key West.  Panjangnya jambatan itu lebih kurang 4.1 batu atau 6.67km.  Jambatan itu dibina dalam 1982 dan siap pembinaanya dalam 1987 yang menelan belanja USD244 juta.

Jambatan Sunshine Skyway

Key West menurut catatan ilmu alam, ia terletak di hujung paling selatan Amerika Syarikat dan ia lebih berdekatan dengan Negeri Cuba dari Miami.  Key West juga mempunyai cuaca tropika menyerupai cuaca di Malaysia.  Kelumpuk-kelumpuk kepulauan kecil disertai dengan pantai-pantai indah bagaikan syurga dunia di mana tempat ini menjadi kegemaran serta pilihan pengunjung yang datang dari segenap pelusuk dunia. Tempat percutian yang indah dan menjanjikan tempat-tempat menarik untuk dinikmati.  Keseluruhan pantai berpasir putih bersih menyediakan banyak aktiviti  berbagai jenis sukan air seperti sukan menyelam laut dalam, ski air dan lain-lain.  Key West mempunyai banyak sejarah silam serta penduduknya sudah pasti memiliki pelbagai adat dan resam.  Ramai orang Cuba berhijrah tinggal di daerah itu memainkan peranan penting dalam membentuk ekonomi di Key West.  Mereka bertanggung jawab dalam membuka pelbagai perniagaan termasuk perniagaan restauran, perhotelan dan lain-lain. 

Berenang di air jernih

Cuba ialah sebuah negara kominis.  Tiada tali perhubungan antara Amerika Syarikat dan Cuba sejak President John F Kennedy jadi president Amerika.  Sekarang hubungan kedua negara ini kembali diikat semula apabila President Obama memegang teraju kerajaan Amerika.  Seorang president Amerika yang dianggap paling lemah kuasanya selain President Jimmy Carter.

Di Key West terdapat juga penanaman sayuran dan buah-buahan secara kecilan juga besar-besar sebagai sumba makanan tempatan.  Mak Long terlior dengan buah mangga besar-besar dan montel yang sering dibeli di Kuala Lumpur.  Tengok sahaja ketika lalu sepanjang perjalanan dan kami tidak pula berhenti membeli walaupun hati amat teringin.

Kebun bendir

Semak samun seperti gambar di bawah jangan disangka tiada bahaya.  Banyak "alligator" atau buaya jenis kecil dan buas serta rangkus di situ menunggu mangsa.  Beberapa papan tanda memberi amaran "Berhati-hati buaya menyeberang jalanraya".

Papan tanda

Lihatlah papan tanda di atas itu.  "Panther Crossing Next 4 Miles".  Macam-macam papan tanda di sepanjang lebuhraya yang kami lalui itu.  

Semak samun berpaya

Aktiviti sebelah malamnya pula lain sedikit membuat bandar Key West bertukar rupa.  Ia menjadi tumpuan dari segala jenis manusia yang berpusu-pusu ke hulu ke hilir terutama di Duval Street yang ala-ala seperti "the strip" di Las Vegas.  Waktu malamnya sangat meriah suasana umpama siang.  Macam-macam jenis perniagaan dan aktiviti kerja maksiat berjalan rancak umpama jualan barang pusat beli belah.  Pelacuran mak nyah mahu pun pelacuran biasa, minuman keras dan lain-lain semua rancak dan bebas di kedai minum dan di tepi-tepi jalan.  Tidak kurang juga suasana keadaan yang meloyakan mata dan tekak melihat pemabuk-pemabuk dan penagih berperlesiran tanpa segan silu.  Jangan heran apabila bertemu perempuan ke, lelaki ke atau pondan ke berpakaian hanya se urat dua benang di tubuh seperti hendak ke kamar tidur!  Tidak sesuai sekiranya membawa anak-anak di bawah umor ke tempat begini pada waktu malam!

Duval Street waktu petang

Gambar di atas adalah bangunan lama dijadikan tempat beli-belah yang sibuk.  Kami tidak membeli apa-apa, tengok sahaja.  Harganya pun agak tinggi berbanding di tempat lain di Amerika.  Namanya pun tempat pelancungan, tentulah mahal semua harga barang.

Duval Street

Gambar di atas adalah pemandangan di Duval Street juga di mana pelacur-pelacur sedang beraksi menunggu pelanggan.  

Ramai melepak begini

Ahli musik jalanan juga tidak ketinggalan.  Tong dan baldi air pun boleh jadikan alat musik.  Bagus pulak musik yang dimainkannya.  Ada bakat!

Pemusik jalanan

Sekiranya ingin melihat dan menikmati keindahan unik di sekeling Key West eloklah mulakan dengan berjalan kaki atau mengayoh basikal yang boleh disewa di mana-mana sahaja.  Kami memilih berjalan kaki sahaja.  Dari hotel kami keluar dengan kereta kemudian meletakkan kereta di tempat kereta dengan harga sewa US25.00 sehari semalam.  Rasanya mahal tetapi bolehlah bukan selalu pun.  Tambahan ada orang yang menjaga keselamatan kenderan di situ, berbaloi juga.

Key West

Dua hari sebelum kami ke sana Pak Long menempah sebuah bilik yang menawarkan bilik berhadapan dengan permukaan air.  Berangan besar kami hendak berjalan menyusur pantai kononnya.  Macamlah kami tidak pernah menyusur pantai.  Selama 12 tahun kami tinggal di Freeport, Texas berhampiran sangat tepi pantai Telok Mexico; boleh dibilang berapa kali kami berjalan-jalan di pantai.  Kami tinggal di The Pirate Cove Hotel.  Rupanya kami silap, permukaan air bukan permukaan pantai!  Ada bezanya..  Hotel ini seperti chalet dikelilingi pasir putih dilengkapi dengan alat modenlah.  Tiada pantai!  Tetapi di tepi perairan yang dipenuhi dengan pokok-pokok kecil.  Suasana chalet memuaskan dan selesa.

Pantai di Key West

Clayton suami Dik Mas memberitahu kami sekiranya ke Key West kami mesti singgah dan cuba key lime pie di Kermit's Key Lime Shoppe yang amat popular di sana.  Pada hari itu cuaca panas, berpeluh-peluk kami berjalan kaki tetapi menyeronokkan.  Kami singgah di tempat yang disyorkan.  Memang sedap pienya begitu juga harganya pun sedap menyapu poket.  Kami beli dua biji berukuran 8 inci bulat.  Sudah licin makan pie baharu teringat ambil gambarnya.  Sudah terlambat!  Kecil sahaja bangunan Kermit's Key Lime itu tetapi ia istimewa kerana warna hijau muda pucuk pisang bangunannya.  Ada berbagai cenderamata dijual di situ.

Kermit's Key Lime Shoppe

Basikal penghantaran key lime pie kepada pelanggan 

Di bahagian bandar barunya terdapat pelabuhan di mana banyak kapal-kapal cruise untuk pelancung dan kapal mewah di situ.

Pelabuhan kapal cruise

Dikatakan bahawa "buoy" atau boya atau pelampung dalam gambar di bawah dibina sebagai tanda tempat yang paling selatan sekali di Florida.   Tanda itu sering hilang dicuri.  Oleh sebab itu Bandaraya Key West telah menletakkan satu boya dalam tahun 1983.  Menurut keterangan lagi boya tersebut sebenarnya tanda pembetung lama yang digali dalam kawasan tersebut.  Batu itu terlalu besar dan berat untuk dialih lalu ia ditetapkan di situ.  Ia dicat menyerupai seperti sebuah boya.  Kini ia menjadi tempat tarikan pelancungan yang kerap dikunjungi.

Hujung semenanjung  di Key West

Simbolik One Human Family

ONE HUMAN FAMILY  seperti gambar di atas adalah simbolik palsafah resmi moden bagi penduduk di Key West dan juga bagi seluruh kepulauan Florida keys; suatu motto kebahagian hidup berkasih yang ceria dari gulungan kumpulan manusia "gay dan lesbia" di mana ia dikongsi secara terbuka amnya... Hmmm..

Key West Musium

Kawasan bahagian bandar tua terletaknya Key West Musium iaitu antara tempat-tempat yang menjadi kunjungan penting di Key West termasuklah juga Mallory Square, Duval Street, Truman Annex dan Fort Zachary Taylor.  Banyak rumah-rumah banglo tua dan besar di situ khas untuk disewa.

Ayam di Key West

Ayam dalam bandar Key West

Satu dari keistimewaan yang pelik Mak Long perhatikan ialah banyak ayam berkeliaran dalam bandar di kedua-dua bahagian bandar lama dan bandar baru.  Bersepah tahi ayam hahaha.  Ayam bertelor bersepah, dan mereka mengutip makanan di merata tempat.  Tidak ada siapa peduli atas kehadiran ayam.

Seven Mile Bridge
(Jambatan Seven Mile)

Seven Mile Bridge adalah sebuah jambatan tersohor di Florida Key.   Jambatan ini terletak di daerah Monroe County, Florida.  Jambatan ini penyambung Knight's Key ke Little Duck Key.  Terdapat dua buah jambatan di kawasan ini.  Di dalam gambar menunjukkan sebelah kiri adalah jambatan lama dan di sebelah kanan itu jambatan baru.  Jambatan yang baru dibuka untuk semua kenderaan mana kala jambatan yang lama terbuka hanya dikhaskan untuk kegunaan perjalan kaki dan pengayoh basikal sahaja.  Jambatan yang lama itu dipanggil Knights Key-Pigeon Key-Moser Channel-Pacet Channel Bridge.  Amboi panjangnya nama berbelit-belit lidah hendak menyebutnya.

Pemandangan indah dari Seven Mile Bridge

Indah sungguh pemandangan dari Seven Mile Bridge.  Tidak jemu mata memandang.  Pemandangan nan indah itu seolah-olah kaki air dan kaki langit bertemu menampakan garisan halus dan nipis sekali. 

Pemandangan dari Seven Mile Bridge

Pemandangan dari Seven Mile Bridge

Pada petang hari ke tiga kami bertolak menuju ke Miami seterusnya ke Jacksonville.  Insya Allah akan Mak Long tulis tentang lawatan kami di sana nanti.

Tweeting

Assalamualaikum,

Tweeting

He is on line

Tweeting......, tweeting........., tweeting....

Breaking news....

Hot gossips....

Stories and everything.....

From a person to another

Tweeting all over

 Across the globe

What good does it do?

Tweeting Red Bird

Cecah Kicap + Wasabi

Assalamualaikum,

Sudah lama benar teringin kuih bakar.  Terasa seperti sudah dalam tekak, macam mak andeh menggandung pula!!  Kuih bakar adalah antara kuih muih Melayu yang menjadi kesukaan sejak dari kecil hinggalah sudah tua-tua begini.  Telepon Icah puteri bungsu Mak Long kalaulah dia balik hujung minggu ini.  Boleh makan bersama sambil sembang-sembang emak dengan anak gadis manis.  "Very sorry Mom, I cannot come home...got to work on weekends...".  Tidak mengapalah, kalau sudah begitu buat sikit cukuplah lepaskan rasa teringin.  Buat setengah bancuhan sahaja.  

Bahan semua ada cuma tidak menggunakan gula pasir yang digantikan dengan gula kelapa.  Warnanya tidaklah hijau cantik seperti kuih bakar biasa.  Yalah warna hijau daun pandan campur gula kelapa lain benar rupanya... Tidak tahu warna apa namanya hahaha....  Yang paling seronok bukan main sekali ialah tengok dalam peti sejuk terjumpa lempok durian, you.... Lupa ada!!  Sudah berapa bulan bawa balik dari kampung baru terjumpa dan ingat!  Apa lagi masukkan sedikit dalam bancuhan kuih bakar..  Senyum manjang orang tua ini...  Poooohh!  sedap dan nyaman rasa hendak pengsan baunya bila hampir masak dari dalam ketuhar...  "What are you cooking!  Smell so good....!"  Tanya Pak Long..  

Kuih Bakar 

Memang sedap weiii....  Tambah sedap rasanya bila cicah dengan kicap campur sedikit wasabi.  Berdengung otak sampai ke telinga perkena wasabi... Hahahaha  Cicah kuih manis dengan kicap campur wasabi??  Haaa itulah kesahnya.  Orang Johor terutama dari Daerah Muar biasa makan goreng pisang atau mee siput goreng (mee kuning dilipat-lipat jadi bulat leper dan dikeringkan hendak makan baru digoreng)  dengan sambal tumis cair.   

Mee siput Muar (mentah)

Tidak malu Mak Long puji masakan kuih bakar ini.  Tetapi memang sedap!  Tiga hari habis dan licin... sarapan dan manisan cuci mulut selepas makan.

Kuih bakar cicah kicap + wasabi