Assalamualaikum,
Hendak masak apa hari ini? Buntu..... Pak Long hendak makan sikit, hendak kurangkan berat badan...! Selalu beliau tidak kesah apa sahaja letak atas meja pasti bersih pinggan. Lama sudah beliau tidak mahu makan nasi putih, banyak zat kanji katanya. Maka masaklah sedikit untuk makan sendiri. Rasa letih kalau tidak dapat nasi. Nasi yang tidak habis Mak Long sejuk-bekukan. Nanti-nanti bila terasa hendak makan nasi panaskan sahaja. Hari ini Mak Long pun rasa buntu apa hendak masak. Jesteru inilah jadinya:
Masakan sihat katanya lagi pun ringkas dan mudah!
Sekeping daging dada ayam potong 4 digoreng sedikit minyak setengah masak
Kentang muda potong nipis-nipis tapi tidak putus
Beberapa biji buah anggur
Potongan buah nenas, tabur garam dan sedikit lada hitam
Semuanya siram dengan minyak zaitun, garam dan lada hitam
Bakar sampai masak dalam ketuhar 400 degrees. Kira-kira 25-30 minit. Siap ..!!!
Pak Long senyum berselera makan kentang itu, dipenyek-penyaknya dengan sedikit butter.
It is a females' matter.....
Pak Long senyum berselera makan kentang itu, dipenyek-penyaknya dengan sedikit butter.
It is a females' matter.....
Alhamdulillah. Seronok tengok yang tersayang makan masakan kita dengan berselera, kan Maklong? :)
ReplyDelete