Pages

Friday, September 23, 2016

Bahasa Melayu Bahasa Ibunda

Assalamualaikum,

Setiap hari FB (Facebook) tanya "What is on your mind?".  Jadi inilah yang bermain di minda setiap hari.

Bahasa Melayu atau disebut Bahasa Malaysia adalah bahasa resmi kita di Malaysia.  Mak Long bangga jadi rakyat Malaysia dan terlalu bangga serta sayang dengan bahasa ibunda kita yang menjadi pengirat sillarturrahim rakyat Malaysia.  Bahasa Melayu, Bahasa Cina dan Bahasa Tamil memang tidak asing lagi bagi kita 1 Malaysia.

Mak Long dengar orang Cina dan orang India bertutur dalam bahasa Melayu sangat fasih dengan loghatnya sekali.... Syabas!!  Sering kali bila mereka bertutur dalam bahasa mereka sendiri, kemudian mereka selitkan dengan bahasa Melayu terutama perkataan "lah" di hujung ayat mereka.  Terasa keiratan di antara kita 1Malaysia.

Tetapi Mak Long rasa ralat, orang Melayu "TIDAK" fasih berbahasa ibunda sendiri. Bahasa Melayu yang cantik dan bernilai itu sudah dirosakkan dengan menggunakan/menukar perkataan dari bahasa yang diceduk dari bahasa-bahasa asing seperti Bahasa Inggeris atau Bahasa Arab amnya.  Bila orang Melayu bertutur, banyak perkataan "ceduk" digunakan.  Mithalnya, "Today I makan fried rice with sambal prawn".  Di mana-mana sahaja terdengar bahasa Melayu campur seperti itu digunakan seolah-olah itulah bahasa Melayu asli.  Malah di kaca TV atau di radio juga bahasa Melayu campur ceduk digunakan.

Melalui penggelaman dengar sendiri dalam pembicaraan anak-anak muda kita tidak tahu adanya perkataan Bahasa Melayu khusus dan tepat untuk digunakan kerana mereka sudah biasa menggunakan bahasa ceduk.

Sayangilah bahasa ibunda kita.  Jika tidak bahasa ibunda kita akan hilang dari muka bumi ini.

Mak Long bangga sebagai orang Melayu dan jadi rakyat Malaysia serta sangat bangga menggunakan Bahasa Melayu.






Nota:

Kerana masa tidak membenarkan Mak Long untuk lebih kerap mencoretkan sesuatu di blog dalam bulan ini walau pun dari mata kasar mempunyai waktu terluang.  Mak Long menumpukan sepenuh masa memberi perhatian kepada Emak yang terlalu uzur.  Mak Long tidak dapat peluang keemasan ini setiap hari bila sudah pulang ke perantauan.










Thursday, September 8, 2016

Dugaan Mencabar

Assalamualaikum,





Menunaikan fardu haji adalah rukun Islam yang kelima bagi yang mampu menunaikannya.  Setiap umat Islam yang beriman pasti menamam cita-cita untuk ke Mekah melaksanakan fardu haji.  Hari khusus itu bagi tahun 2016 hanya tinggal beberapa hari sahaja lagi.  Rakyat Malaysia yang dapat undangan istimewa dari Allah sudah dijadualkan ke sana..masya Allah.  Mudah-mudahan Allah permudahkan setiap urusan mereka, selamat melaksanakan rukun yang dituntut dengan kejayaan haji mabrur.

Malam tadi, Mak Long menerima berita sedih dari seorang sabahat baik.  Persahabat kami erat sejak dari zaman sekolah di sekolah menengah berasrama.  Beliau dijadualkan ke tanah suci pada 7hb September.  Akal berkata tentunya beliau sudah berada di sana.  

Mesej yang Mak Long terima dari beliau.

"Assalamualaikum,  
Dengan dukacitanya saya maklumkan bahawa saya masih berada di Malaysia.  Last minute dimaklumkan visa tidak lulus.  Saya tidak akan maklum pada kawan-kawan kiranya tidak dapat maklumat dari agent..... Sedih... Perkara dah nak terjadi...lebih separuh dari kami tak dapat pergi... Doakan saya dapat pergi tahun depan...tq " 

Hati Mak Long sedih menerima berita itu, namun kita hanyalah manusia biasa yang lemah tiada daya melainkan dengan daya Nya jua.  Mesej keduanya kepada Mak Long:

"Walaikumsalam,
Aminn.  Insya Allah I am ok.  Yang kecewa tu sebab Dato owner pakej tu pun pergi.  He was scheduled to leave on 6th.  That day when we assembled for suaikenal and ceramah akhir .. His last statement to me was "see you Datin kat Mekah".  That time itself I yakin he already had our visas..half of list tak lulus visa..."

Kuasa Allah itu besar dan hanya Dia lah yang memegang segala rahsia.  Manusia merancang, Allah jua yang menentukannya.

Mudah-mudahan kami menerima jemputan istimewa untuk ke sana dari Allah untuk menunaikan fardu haji bagi tahun hadapan.   Harapan dan doa Mak Long juga menerima jemputan istimewa itu.  Aminn....














Tuesday, September 6, 2016

Goreng Pisang

Goreng Pisang





Dulu-dulu zaman sekolah, goreng pisang adalah kegemaran number satu.  Tidak kesah apa jenis pisang yang digoreng.  Kantin sekolah rendah di mana Mak Long sekolah dahulu tiap-tiap hari ada menjual goreng pisang.  Itulah yang mengisi perut Mak Long.  Belanja kurang dari sepuluh sen!  Sekarang mana boleh dapat goreng pisang sepuluh sen sebiji goreng pisang?  

Orang Johor kalau makan goreng pisang mesti ada lawan cicahnya.  Cicahnya cumalah sambal goreng cair atau sambal tumis cair.  Biasanya sambal cicah itu diletak dalam sebuah besen ayan atau mangkok kongkom bersebelahan dengan goreng pisang.  Sebelum menikmati goreng pisang itu, step pertama goreng pisang itu mesti dicelupkan dalam sambal sampai tengelam, kadang-kadang habis jari juga tercelup dalam cicah.  Menitis-nitis berjela atas lantai dikerjakan murid-murid yang berebut-rebut mencelup dalam cicah.  Bising arwah Pak Mat Kelepek (pengurus kantin sekolah) marah bila beliau terpaksa mengelap lantai yang penuh dengan cicah.  Sudah siap pisang goreng kena celup barulah boleh ngap masuk mulut!

Di kampung goreng pisang memang biasa dimakan sebagai sarapan pagi atau kudapan minum petang.  Tinggal di kampung seronok.... Tidak ada jadual khusus untuk buat itu ini.  Makan pun apa ada sahaja ...  Seperti sarapan pagi ada kala makan ubi rebus colek sambal belacan belimbing, nasi goreng kampung, lempeng tepung berkelapa dan lain-lain.   Sarapan pagi pun Mak Long biasa makan nasi sejuk berlaukkan apa ada dalam periok lebihan semalam.  Makan nasi sejuk dengan kicap pun jadi!  

Semalam ketika keluar, mata Mak Long mudah sahaja nampak benda-benda sekeliling.  Nampak dua wanita Melayu mengoreng dan menjual goreng pisang di sisir bangunan.  Ke situlah kaki melangkah tanpa berfikir panjang.   Ada goreng pisang abu yang memang kegemaran.  

Penjual:       Goreng pisang, Kak?
Mak Long:  Yer, tolong bungkuskan err errr macam mana jual ekk?
Penjual:       3 keping seringgit.    
Mak Long:  Tolong bagi saya 10 ringgit... 

Masya Allah ... Sedapnya.... Sudah lama tidak jumpa goreng pisang.  Cuma tidak ada sambal colek! Janji puas hati dapat makan goreng pisang heheh....

Rasanya sedap dari segi kualiti mungkin tidak berubah tetapi kuantiti amat ketara berkurangan.  Satu biji pisang abu (di Johor kami biasa panggil pisang awak abu) dibelah empat, nipis sangat!  Sekali ngap sahaja sudah hilang, hendak buat tahi gigi pun tidak memadai!

Tidak mengapalah bagi can orang Melayu berniaga.